Криске од шкампа и сира | бољи домови и баште

Састојци

• ½ паковање замрзнутог лиснатог пецива (1 лист)
• 1 рецепт парадајз тапенаде (види рецепт испод)
• ½ шоље смрзнуте огуљене, куване козице салате, одмрзнуте и добро дрениране (3 унце)
• ⅔ шоља ситно исецкане смесе од 4 сира
• Грејп парадајз, преполовљен (необавезно)
• Куване козице салате (факултативно)

Упутства

• Корак 1

  Одмрзните лиснато пециво према упутствима за паковање. Загрејати пећницу на 375 степени Ф. Разваљајте пециво. Помоћу 2-инчног резача или округлог секача разрежите пециво у кругове. Не рециклирајте остатке пецива. На нестресни лим за печење ставите округлице од пецива. Пеците око 15 минута или док не порумени и лагано не порумени. Извадите на жице и оставите да се охлади.

• Корак 2

  Подијељени колачи пецива. Равномерно распоредите 1/2 кашике парадајз тапенаде преко доње половине сваке рунде. Зачините са мало козица. Поспите сиром. Замените врхове. Вратите пециво вратите на лим за печење. Пеците око 5 минута више или док се сир не истопи. Послужите топло. По жељи, сваку порцију украсите половином грожђа парадајзом и козицама. Направите 20 цростинија.

---

Парадајз тапенаде

Састојци

• ½ супене кашике сухих рајчица у уљу, ситно сјецканих и оцијеђених
• 2 кашике уља од парадајза
• 2 кашике дренираних капре, ситно сецканих
• 2 режња белог лука, млевена
• 1 кашика пасте од инћуна
• ½ чајне кашике млевеног црног бибера

Упутства

• Корак 1

  Фино насјецкани сушени парадајз у уљу. У малој посуди комбинујте сецкани парадајз, уље од парадајза, капре, бели лук, пасту инћуна и млевену црну паприку. Добро промешати. Прави се 1/3 шоље.