Свињски одресци од маринираног соје соса | бољи домови и баште

Састојци

• Свињски котлети од 6 унци, подрезани (дебљине око 1/2 инча)
• ¼ соја са сојем са смањеним натријумом
• 3 кашике сока од лимете
• 2 кашике шећера
• 1 кашика уља кањоле
• 1 кашика јабучног сирћета
• 2 - 3 кашике ренданог свежег ђумбира
• ¼ кашика дробљене црвене паприке
• 4 шоље мешаног пролећног зеленила
• ½ шоље насјецканог свјежег цилантра

Упутства

• Корак 1

  Свињетину ставите у правоугаону посуду за печење у 3 четвртине. У малој чинији умутите сојин сос, сок од лимете, шећер, уље, сирће, ђумбир и црвену паприку. Кашику 2 кашике кашике ставите преко свињетине и окрените неколико пута да премажете. Покријте свињетину и оставите да стоји 20 минута на собној температури, повремено се окрећући.

• Корак 2

  Преосталу мешавину сојиног соса ставите у малу тепсију. Довести до кључања. Лагано кухајте 1 до 2 минута или док се не смањи на 1/4 шоље; издвојити.

• 3. корак

  За роштиљ на дрвени угљен или гас, роштиљ нарежите на полицу покривеног роштиља директно на средње јакој ватри око 3 минуте по страни или док свињетина не буде благо ружичаста у средини (145 ° Ф), окрећући се једном.

• 4. корак

  На тањур за сервирање ставите зеље, а поврће свињетину и премажите сосом сос соса. Поспите килантром.

Нутритивне таблице

По оброку: 259 калорија, (2 г засићених масти, 1 г полинезасићених масти, 4 г мононезасићених масти), 93 мг холестерола, 614 мг натријума, 11 г угљених хидрата, 1 г влакана, 9 г шећера, 33 г протеина.