Пуњени пурећи листићи | бољи домови и баште

Састојци

• 2 унце пуреће кашике дојке
• 2 шоље насјецканог свјежег листа шпината
• 3 унце козјег сира (цхевре) или фета сира, дробљеног (око 3/4 шоље)
• ½ чајне кашике црног бибера
• 1 кашика маслиновог уља
• 1 кашика паприке
• ½ кашичице соли
• ⅛ - 0, 25 кашика млевене црвене паприке

Упутства

• Корак 1

  Исперите пуретину; се осушите. Направите џеп на свакој жличици тако што ћете дужину да сечете с једне стране готово на другу страну, али не преко ње; издвојити. У посуди комбинујте шпинат, сир и црни бибер. Кашику шпинача кашику размрвите у џепове. Вежите 100-постотни памучни кухињски низ око 3 кашике на 3 или 4 мјеста за држање надимака.

• Корак 2

  У малој посуди комбинујте уље, паприку, со и млевену црвену паприку; четкајте равномерно преко листића. Роштиљ на лагано подмазаном траку непокривеног роштиља директно на средње јакој ватри 16 до 20 минута или док пуретина не буде мекша и више не буде ружичаста у средини најдебљег дела; окрени се једном. Уклоните и одбаците жице; кришка изрежите попречно. Прави 4 порције.

Нутритивне таблице

По оброку: 220 калорија, (4 г засићених масти, 68 мг холестерола, 458 мг натријума, 1 г угљених хидрата, 1 г влакана, 26 г протеина.