Свеет тарт колач | бољи домови и баште

Састојци

• ½ шоље хладног путера
• ¼ шоље шећера
• 2 тучена жумањка
• 1 пс шоље универзалног брашна
• 1 кашика хладне воде

Упутства

• Корак 1

  У средњој посуди помешајте брашно и шећер. Помоћу миксера за пециво исеците на маслацу док комадићи не буду величине грашка. У малој посуди помешајте жумањке и воду. Постепено умешајте смешу од жуманца у смешу од брашна. Прстима лагано гнетите тесто док се не формира куглица. По потреби прекријте пластичном овојницом и охладите у фрижидеру 30 до 60 минута или док се тесто не обори.

• Корак 2

  На благо браснастој површини рукама лагано поравнајте тесто. Разваљајте тесто од улаза до ивице у круг пречника 12 инча.

• 3. корак

  Да бисте пребацили пециво, омотајте га око ваљака. Одвојите пециво у 10-инчној тави са уклоњивим дном. Лагано пециво разваљајте у тави, пазећи да га не развучете. Притисните пециво на удубљену страну тепсије и обрубите ивицу. Не прљајте пециво. Пеците према упутама у појединачним рецептима. Прави 10 порција.

Нутритивне таблице

По оброку: 169 калорија, (6 г засићених масти, 69 мг холестерола, 101 мг натријума, 16 г угљених хидрата, 0 г влакана, 2 г протеина.