Танги грожђе и јабука | бољи домови и баште

Састојци

• 3 шоље сировог купуса или хладног киселог купуса
• Цаб зеленог купуса средње главице, сушеног и танко резаног (3 до 3 1/2 шоље)
• 2 шоље бриселског клице, сецкане и ситно исецкане или исецкане (8 унци)
• ½ зелене јабуке, танко резане и преполовљене укрштеним
• 1 шоља зеленог грожђа без семенки, преполовљено
• ¼ шоље јабучног сирћета
• ⅓ шоље екстра дјевичанског маслиновог уља
• ½ кашичице соли
• ½ чајне кашике млевеног црног бибера

Упутства

• Корак 1

  Оциједите кисели купус; резервна течност. За салату у великој посуди комбинујте кисели купус, сецкани купус, бриселску клице, јабуку и грожђе.

• Корак 2

  За прелив, одмеравање течности киселог купуса, додајте довољно јабучног сирћета у једнаку 1/2 шоље. У теглици или малој чинији помешајте сирће, маслиново уље, со и бибер. Протресите да се комбинује.

• 3. корак

  Дресинг дресинг преко салата Тосс комбинирати. Сервирати одмах или поклопити и охладити до 6 сати.

Нутритивне таблице

По оброку: 63 калорије, (1 г засићених масти, 1 г полинезасићених масти, 3 г мононезасићене масти), 0 мг холестерола, 207 мг натријума, 5 г угљених хидрата, 2 г влакана, 3 г шећера, 1 г протеина.