Турска и воћна салата од тјестенине | бољи домови и баште

Састојци

• 1 шоља сушене пасте од гемелли или 1 1/3 шоље сушене ротини тестенине
• 1 ½ шоље насјецканог куваног пуретине, пилетине или шунке (око 8 унци)
• 2 зелена лука, исецкана
• ⅓ сок лимете или лимунов сок
• ¼ шоље уља за салату
• 1 кашика меда
• 2 кафене кашике насјецканог свјежег тимијана или 1/2 кашике сушеног тимијана, смрвљени
• 2 средње нектарине или велике шљиве, исечене
• 1 шоља преполовљених јагода

Упутства

• Корак 1

  Кухајте тјестенину према упутствима за паковање; одвод. Исперите хладном водом; поново испразнити.

• Корак 2

  У великој посуди комбинујте кувану тестенину, ћуретину и зелени лук; бацати лагано да се комбинује.

• 3. корак

  За преливање, у тегли са шрафом комбинирајте сок од вапна, уље, мед и тимијан. Поклопити и добро протрести. Прелијте дресинг преко смеше тјестенине; бацати лагано на капут. Покријте и охладите 2 до 24 сата.

• 4. корак

  Непосредно пре послуживања додајте нектарине и јагоде; бацати лагано да се комбинује.

Тоте:

Мешавину и воће од тјестенине спакујте одвојено у изоловану посуду са пакетима леда. Комбинујте за послуживање.

Нутритивне таблице

По оброку: 382 калорије, (3 г засићених масти, 40 мг холестерола, 40 мг натријума, 3837 г угљених хидрата, 3 г влакана, 20 г протеина.