Кућа Рецепт Турске месне округлице са жестоким тунизијским сосом | бољи домови и баште

Турске месне округлице са жестоким тунизијским сосом | бољи домови и баште

Преглед садржаја:

Anonim

Састојци

Упутства

  • Загрејати рерну на 350 ° Ф. Поравнајте тепсију од 15к10 инча са фолијом за лепљење. У великој посуди комбинујте првих седам састојака (преко бибера). Додајте млевену ћуретину и свињетину; добро промешати. Смјесу обликујте у 12 месних куглица и ставите у припремљену тепсију.

  • Пеците 30 минута. Кашика 2 кашике кашике. ватрене туниске сосеве преко сваке месне куглице. Пеците још 10 минута или док не завршите (165 ° Ф). Послужите месне куглице са преосталим сосом.

Послуживање предлога

Послужите уз карфиол рижу или резанце са поврћем.

Нутритивне таблице

По оброку: 412 калорија, (5 г засићених масти, 2 г полинезасићених масти, 7 г мононезасићених масти), 126 мг холестерола, 568 мг натријума, 14 г угљених хидрата, 4 г влакана, 6 г шећера, 37 г протеина.

Ватрени туниски сос

Састојци

Упутства

  • Загрејати рерну на 450 ° Ф. Поравнајте лим за печење фолијом. Ставите половине паприке, странице коже нагоре, а парадајз на фолију. Пеците 15 до 20 минута или док кожице паприке не буду равномерно угљене. Извадите из рерне; одложите парадајз. Омотајте фолијом око половина бибера да се потпуно затворе. Оставите да стоји док се довољно охлади да поднесете.

  • У међувремену, у посуди комбинујте датуље и кипућу воду. Цовер; оставите да стоји 10 минута. Кад се паприка довољно охлади да бисте је подносили, користите мали, оштар нож за љуштење коже.

  • У прехрамбеном процесору или миксеру комбинујте неочишћене датуље, слатку паприку, парадајз, уље, парадајз пасту, бели лук, со, коријандер, кајенски бибер, кумин и мирис. Покријте и обрадите или измијешајте све до глатких, стругајући стране посуде по потреби.

Турске месне округлице са жестоким тунизијским сосом | бољи домови и баште