Ћурећи тетраззини пећи | бољи домови и баште

Састојци

• Спреј за кухање без прстена
• Сушене мултиграин пасте од фарфалле (2 1/2 шоље)
• ⅓ шоља меких мрвица хлеба од целог пшенице
• 2 кашике свеже нарибаног пармезана
• 2 кашике насјецканог свјежег италијанског (равног листа) першуна
• 2 кашике маслиновог уља
• 1 ½ шоље смрзнутог бибера мешано поврће (зелене, црвене и жуте слатке паприке и лук)
• 1 кашика млевеног белог лука
• 2 кашике универзалног брашна
• 1 кашика сушеног тимијана, смрвљена
• ½ кашичице соли
• ¼ кашика пукнуте црне паприке
• 1 шоља испареног млека са мало масноће
• ½ шоље несољене пилеће залихе
• 2 унце крем сира са смањеном масноћом (Неуфцхател), исеците и омекшајте
• 1 кашика сенфа у стилу Дијона
• 2 шоље насјецканих куваних пурећих прса
• ½ шоље смрзнутог грашка, одмрзнутог

Упутства

• Корак 1

  Загрејати рерну на 375 ° Ф. Премазати 1/2-куарт посуду за јело или пекач спрејом за кухање; издвојити. Кухајте тјестенину према упутствима за паковање. Оциједите, задржавајући 1 шољу воде за кухање; издвојити.

• Корак 2

  У међувремену, у малој посуди комбинујте мрвице хлеба, пармезан и першун; издвојити. У великој нелепљивој тави загријте уље на средње јакој топлоти. Додајте смрзнуто поврће и бели лук. Кувајте и мешајте 4 минута. Брашно, тимијан, сол и црни бибер поспите поврћем. Кувајте и мешајте још 2 минута. Додајте испарено млеко и залихе. Кувајте и мешајте око 5 минута више или док не кључају и мало се згусне.

• 3. корак

  Уклоните таву са топлоте. У врућу мешавину у тави додајте крем сир и сенф, мешајући док се крем сир не истопи. Умешајте пуретину, грашак и кувану тестенину. Помешајте довољно резервисане воде за кување, 1/4 шоље у исто време, да добијете жељену конзистенцију. Пребаците у припремљени плех за печење. Поспите мешавином мрвице хлеба; премаз спрејом за кухање. Пеците 15 до 20 минута или док рубови не прођу бубуљ и врх се не порумени. Извадити из рерне. Пре сервирања оставите да стоји 5 минута.

Нутритивне таблице

По оброку: 281 калорија, (2 г засићених масти, 1 г полинезасићених масти, 2 г мононезасићених масти), 54 мг холестерола, 429 мг натријума, 30 г угљених хидрата, 3 г влакана, 7 г шећера, 25 г протеина.