Зести фајита угризе | бољи домови и баште

Састојци

• Спреј за кухање без прстена
• Пилећа бедра од једне и пол килограма, уклоњена кожа
• ½ шоље зачињеног смеђег сенфа
• ½ шоље воде
• 2 кашике фајита зачини или Фиеста Лиме сол за зачин *
• 6 7 инчне брашна тортиље, загрејано **
• 1 шоља црвене, зелене и / или траке слатке паприке
• Резан зелени лук (факултативно)
• Резан свежи килантро (опционо)
• Салса (факултативно)

Упутства

• Корак 1

  Лагано премажите велику таву спрејом за кухање; подгријавање на средње јакој врућини. Додајте пилетину и кувајте док не порумени са обе стране. Оциједите масноћу. Пребаците пилетину у 1 1/2-куарт спор штедњак.

• Корак 2

  У малој посуди комбинујте горчину, воду и зачин од фајите. Сипајте смесу преко пилетине, мешајући премазати.

• 3. корак

  Покријте и кухајте на малој топлоти 7 до 8 сати или на високој температури 3 1/2 до 4 сата. Извадите пилетину из шпорета. Одбаците сокове за кување. Помоћу две вилице извадите пилетину у комадиће; одбаците кости.

• 4. корак

  Да бисте послужили, поделите исјецкану пилетину међу тортиљама. Зачините са тракицама слатког бибера и по жељи луком. Ролат тортиље. Помоћу назубљеног ножа исеците сваку ролу на пет кришки. По жељи, нарибајте украсне тиквице и послужите уз цилантро и салсу.

*Савет:

Ако користите мјешавину за припрему зачина Фиеста Лиме без соли, додајте 1/2 кашичице соли.

**Савет:

Да бисте загрејали тортиље, загрејте рерну на 350 ° Ф. Ставите тортиље и чврсто умотајте у фолију. Пеците око 10 минута или док не загреје.

Нутритивне таблице

По оброку: 44 калорије, (0 г засићених масти, 0 г полинезасићених масти, 0 г мононезасићених масти), 13 мг холестерола, 129 мг натријума, 5 г угљених хидрата, 1 г влакана, 0 г шећера, 3 г протеина.