Плави сир видалиа лук | бољи домови и баште

Састојци

• 2 велика лука Видалиа или други слатки лук, исечен на 1/2 инчне кришке
• 1 кашика путера
• Плави сир 4 унче, дробљен (1 шоља)
• ½ паковања крем сира, нарежите
• 2 кашике Ворцестерсхире соса
• ½ чајне кашике млевеног црног бибера
• ½ чајне кашике сушеног грицкалица
• Бургере са роштиља на врху са одресцима од сланине или печене на жару

Упутства

• Корак 1

  Склопите комад тешке фолије величине 36к18 инча и направите квадрат од 18 инча. На средину фолије ставите кришке лука. Испечено са путером. Подигните супротне ивице фолије; са двоструким преклопом. Прекидајте преостале ивице двоструким наборима да бисте потпуно затворили лук, остављајући простор да се напуни пара.

• Корак 2

  За роштиљ на дрвени угљен, пакетић поставите на сталак покривеног роштиља директно преко средњег угља. Пеците 25 до 30 минута или док лук не прокључа; окрените паковање једном или два пута током кувања. (За гасни роштиљ претходно загрејте роштиљ. Смањите топлоту на средњу. Роштиљ као горе.)

• 3. корак

  У великој посуди комбинујте здробљени плави сир, крем сир, Ворцестерсхире сос, бибер и патлиџан. Помоћу кашике додајте лук сирној смеши; бацити на капут. Послужите на пљескавицама са роштиља са сланином или одресцима са роштиља. Прави 8 порција.

Нутритивне таблице

По оброку: 130 калорија, (7 г засићених масти, 0 г полинезасићених масти, 3 г мононезасићених масти), 30 мг холестерола, 273 мг натријума, 5 г угљених хидрата, 1 г влакана, 2 г шећера, 5 г протеина.