Пилеће пите | бољи домови и баште

Састојци

• 1 пакет од 17, 3 унче (2 листа) листова замрзнутог лиснатог пецива, одмрзнута
• Спреј за кухање без прстена
• Пилећа бедра без кости и костију од 2 килограма, изрезана на комаде од 1 инча
• 1 шоља сецканог лука (1 велика)
• 1 шоља сецканог целера (2 стабљике)
• 1 шоља насјецкане шаргарепе (2 средње)
• 2 режња белог лука, млевена
• ⅔ шоља свенаменског брашна
• ½ шоље пола и пола, лагана крема или пуномасно млеко
• 3 шоље обичног или пилећег презле са смањеним натријумом
• 1 ловоров лист
• ¼ - 0, 5 кашичице соли
• Ас кашика свеже млевеног бибера
• ½ шоље смрзнуте бебе или обичног грашка

Упутства

• Корак 1

  Загрејати рерну на 400 ° Ф. На благо побрашњеној површини разваљајте сваки лист пецива на квадрат величине 10 инча; исеците сваки на четири 5-инчна квадрата. Одложи.

• Корак 2

  Лагано премажите холандску рерну спрејом за кухање; загрејте холандску рерну на средњој топлоти. Додајте пилетину; Кувајте док не порумени, повремено мешајући. Умешајте лук, целер, шаргарепу и бели лук. Кувајте, поклопљено, на средње јакој ватри 5 до 7 минута или док поврће не омекша, повремено мешајући.

• 3. корак

  Умешајте брашно у пилећу смешу; Кувајте и мешајте 3 минута. Постепено мешајте по пола и по, док се не сједине. Додајте чорбу, ловоров лист, со и бибер. Кувајте и мешајте на средњој ватри док се не згусне и попржите. Кувајте и мешајте још минут. Умешајте смрзнути грашак. Склоните са ватре. Извадите и одбаците ловоров лист.

• 4. корак

  Кашику вруће пилеће кашике ставите у осам рамакија или судова за печење. Врх са трговима од пецива. Пеците 10 до 12 минута или док пециво не поприми златну боју.

Нутритивне таблице

По оброку: 492 калорије, (2 г засићених масти, 1 г полинезасићених масти, 2 г мононезасићене масти), 99 мг холестерола, 633 мг натријума, 36 г угљених хидрата, 2 г влакана, 3 г шећера, 28 г протеина.