Пилетина са рокуефорт сосом | бољи домови и баште

Састојци

• ½ шоље обичног јогурта без масноће
• ¼ велики црвени лук, сецкани (1/4 шоље)
• 2 кашике дробљеног Рокуефорта или другог плавог сира
• 1 кашика насјецканог свјежег лука
• ⅛ кашика беле паприке
• 2 мале крушке, преполовљене по дужини, језгра и стабљика
• Сок од лимуна
• 4 средње пилеће груди без костију без костију (око 1 килограм)

Упутства

• Корак 1

  За сос, у малој посуди комбинујте јогурт, лук, сир Рокуефорт, власац и бели бибер. Поклопите и ставите у фрижидер док не буде спремно за послуживање. Исечене стране крушке премажите лимуновим соком. Одложите крушке.

• Корак 2

  Пилетину поспите сољу и бибером. Пилетину пеците на рерни непокривеног роштиља директно на средњој топлоти током 5 минута. Окрените пилетину. Додајте крушке на роштиљ, исеците странице доле. Пилетину и крушке пеците на жару 7 до 10 минута или док пилетина не омекша и више не постане ружичаста. Пилетину и крушке послужите са сосом. Прави 4 порције.

Предлог менија:

Направите је оброк са шпарогама од роштиља на жару и тробојном тјестенином.

Нутритивне таблице

По оброку: 199 калорија, (2 г засићених масти, 63 мг холестерола, 168 мг натријума, 14 г угљених хидрата, 2 г влакана, 25 г протеина.