Цхили бланц | бољи домови и баште

Састојци

• 12 унци некухане пуреће пуретине
• 1 средњи лук, сецкан
• Конзерва или флаша пива
• ½ шоље воде
• 2 - 4 средње свеже јалапено чили паприке, семењене и ситно сецкане
• 2 кашике инстант гранула пилећег бујона
• 1 ½ кашике чилија у праху
• 1 кашика млевеног кумина
• 2 лименке лименке Велики северни пасуљ или две 15- или 19-оз. лименке бели пасуљ (цаннеллини пасуљ), испране и исушене
• 1 кашика сока од лимете
• Млечна павлака (необвезно)
• Сјецкани свјежи килантро или першун (необавезно)
• Вапнени клинови (опционо)
• Чили у праху (опционо)
• Сос од љуте паприке у флаши (необвезно)

Упутства

• Корак 1

  У великој посуди кухајте пуретину и лук на средње јакој ватри док ћуретина више не буде ружичаста и лук нежни; одвод.

• Корак 2

  Умијешајте пиво, воду, јалапено паприке, зрнца бујона, чили прах и кумин. Довести до кључања; смањује топлоту. Пустите да се покрије, непокривено, 20 минута, повремено мешајући. Умешајте дренирани пасуљ и сок од лимете; топлота кроз.

• 3. корак

  По жељи измрвите половину пасуља за згушњавање чилија; комешање. Ловите у посуде. По жељи украсите киселом павлаком, клином и клинцима лимете; поспите додатним чилијем у праху. По жељи додајте сос од бибера. Прави 4 порције.

Нутритивне таблице

По оброку: 450 калорија, (2 г засићених масти, 2 г полинезасићених масти, 3 г мононезасићених масти), 67 мг холестерола, 525 мг натријума, 56 г угљених хидрата, 12 г влакана, 2 г шећера, 33 г протеина.