Каша за пудинг од чоколадног хлеба | бољи домови и баште

Састојци

• 5 јаја
• 2 шоље шлага
• 1 шоља шећера
• ½ чајне кашике мљевеног цимета
• ¼ кашика млевеног мушкатног орашчића
• 1 кашика ванилије
• 8 кришки једног инча чврсти бели хлеб (око 10 унчи) (коре на левој страни)
• ¾ шоље несољеног путера, на собној температури
• 4 унче полуслатка и / или млечна чоколада, сецкана (1 шоља)
• Ганацхе

Упутства

• Корак 1

  Подмажите двострано правоугаон пекач; издвојити. У великој посуди умутите јаја, павлаку, шећер, цимет, мушкатни орашчић и ванилију. Велику страну сваке кришке хлеба великодушно намажите 3/4 шоље путера. Резите кришке на пола дијагонално, а хлеб распоредите на дно припремљеног тањура, прекривајући кришке. Прелијте чоколаду преко хлеба, угурајући је између кришки хлеба. Сипајте крем преко хлеба; покрити фолијом и оставити да се натапа у фрижидеру 30 минута.

• Корак 2

  Загрејати рерну на 375 ° Ф. Ставите посуду за печење у велику посуду за печење. Додајте довољно топле воде да дође на пола стране јела. Пеците 45 минута или док се пудинг не постави, а врх златне боје (преко пудинга ће бити слој растопљеног путера). Пажљиво извадите посуду за печење из водене купељи и оставите је да се мало охлади на жицама (маслац ће се поново увући у хлеб док се хлади). Пудинг послужите топло са ганацхе кашиком по врху.

Ганацхе:

У средњој лонцу ставите 1 шољу шлага само да кључа на средњој ватри. Склоните са ватре. Додајте 12 унци полусладе чоколаде, сецкане (не мешајте). Оставите да стоји 5 минута. Мешајте док не постане глатко. Охладити 15 минута.

Нутритивне таблице

По оброку: 786 калорија, (37 г засићених масти, 238 мг холестерола, 249 мг натријума, 61 г угљених хидрата, 3 г влакана, 47 г шећера, 8 г протеина.