Без чоколадних чипса | бољи домови и баште

Састојци

• 2 бјелањка
• ½ чајне кашике екстракта ванилије
• ⅛ кашичица креме од тартара
• ⅔ шоље шећера
• ⅔ шоља минијатурних комада полуслатке чоколаде
• 2 унче полуслатка чоколада, растопљена (факултативно)

Упутства

• Корак 1

  Лагано намажите лим за колачиће; издвојити. У средњој посуди за мешање туците беланца, ванилију и врхње од тартара електричним миксером на великој брзини док се не формирају меки врхови (врхови се увијају). Додајте шећер, по једну кашику одједном, тукући док се не добију крути врхови (савјети стоје равно). Преклопите на комаде чоколаде.

• Корак 2

  Сместите мешавину у облику заобљене кашичице величине 2 инча на припремљени лист кекса. Пеците у рерни на 300 степени Ф. око 20 минута или док чврста и дна не буду благо порумењена. Пребаците колачиће у жице и оставите да се охладе. По жељи испеците колачиће са растопљеном чоколадом. Израђује 36 колачића.

Савети

Пећи и охладити колачиће у потпуности. У херметички или замрзивачу посложите колачиће у једном слоју; покрити листом воштаног папира. Поновите слојеве, остављајући довољно ваздушног простора да се спремник лако затвори. Запечати, налепити и замрзнути до 1 месеца.

Нутритивне таблице

По оброку: 30 калорија, (0 г засићених масти, 0 мг холестерола, 3 мг натријума, 5 г угљених хидрата, 0 г влакана, 0 г протеина.