Пудинг од чоколаде-цимета од хлеба | бољи домови и баште

Састојци

• 4 претучена јаја
• 2 шоље млека
• ¼ шоље гранулисаног шећера
• 1 кашика ванилије
• ½ чајне кашике мљевеног цимета
• 3 шоље коцке сувог хлеба *
• 1 шољица паковања комада полуслатке чоколаде (6 унци)
• 2 шоље воде

Упутства

• Корак 1

  Подмажите посуду за суфле од 1-1 / 2 четвртине. Одвојите два комада тешке фолије величине 20к2 инча. Прекрижите траке и ставите јело у средину.

• Корак 2

  У посуди за мешање заједно с јајима, млеком, шећером, ванилијом и циметом туците жицом или ротирајућим батом. У припремљено јело ставите коцкице хлеба и чоколаду. Јаја излијте преко смеше хлеба и прекријте фолијом.

• 3. корак

  Ставите сталак и воду у шпорет са притиском 4 или 6 квадрата. Подигните траке фолије, подигните крајеве трака и пребаците судове у шпорет. Преклопите крајеве трака фолије преко врха тањира.

• 4. корак

  Закључајте поклопац на месту. Поставите регулатор притиска на одводну цев (ако имате шпорет прве генерације). На јакој топлоти ставите шпорет на притисак. Смањите топлоту управо толико да одржавате притисак и регулатор притиска нежно; кувајте 30 минута.

• Корак 5

  Пустите да се притисак природно спушта. Пажљиво уклоните поклопац.

• Корак 6

  Помоћу трака фолије пажљиво подигните пудинг од хлеба из шпорета. Уклоните фолију. Ставите на жице и охладите 15 минута. Послужите топло. Прави 6 порција.

Савети

* Да бисте осушили коцке хлеба, почните са отприлике 3-1 / 2 шоље (4-1 / 2 кришке). Распоредите у једном слоју у плиткој тепсији. Пеците у рерни на 300 степени Ф. 10 до 15 минута или док се не осуши, два пута мешајући. Или оставите да стоји, лагано покривено, на собној температури 8 до 12 сати. Измерите 3 шоље.

Нутритивне таблице

По оброку: 304 калорије, (2 г засићених масти, 148 мг холестерола, 173 мг натријума, 40 г угљених хидрата, 0 г влакана, 10 г протеина.