Преглед садржаја:
Састојци
Упутства
-
Припремите крем пуф; цоол у потпуности.
-
У међувремену, за пуњење, у тешкој малој шољи помешајте гранулирани шећер, брашно и какао прах. Одједном умијешајте млијеко. Кувајте и мешајте на средњој ватри док се не згусне и попржите. Кувајте и мешајте још минут. Склоните са ватре. Умешајте путер и ванилију. Покријте површину пуњења пластичном фолијом. Хладити у хладњаку док се добро не охлади.
-
За послуживање, кашику отприлике 1/4 шоље пуњења ставите у доњу половину сваке кашике креме. Врх са јагодама. Замените врхове. По жељи поспите шећером у праху. Прави 2 порције.
Нутритивне таблице
По оброку: 182 калорије, (3 г засићених масти, 1 г полинезасићених масти, 4 г мононезасићених масти), 64 мг холестерола, 114 мг натријума, 24 г угљених хидрата, 1 г влакана, 14 г шећера, 6 г протеина.Кремастих
Састојци
Упутства
-
Премажите лим за печење нон-стицк спрејом за кухање; издвојити. У малој тави помијешајте 1/2 шоље воде и 2 кашике путера. Довести до кључања. Додајте 1/2 шоље свенаменског брашна одједном, снажно мешајући. Кувајте и мешајте док смеша не формира куглу. Склоните са ватре. Охладити 5 минута. Додајте 2 јаја, једно по једно, тукући након сваког додавања. Сипајте смешу у 8 хрпа, удаљених око 3 инча, на припремљени лим за печење.
-
Пеците у рерни на 400 степени Ф око 30 минута или до златно браон боје. Извадити из рерне. Поделите корице и извадите свако меко тесто изнутра. У потпуности се охладите на жичаном носачу. Остатке креме чувајте у херметички затвореној посуди у замрзивачу до 3 месеца. Израђује 8 крем пупова.
