Фонтина сир, артичока и алфредо пица | бољи домови и баште

Састојци

• 1 кашика маслиновог уља орканола
• 1 средњи црвени лук, танко резан
• 2 режња белог лука, млевена
• 1 италијанска љуска хлеба од 12 инча, као што је марка Боболи
• 1 ½ шоље исецканог фонтина или швајцарског сира (6 унци)
• ½ пакета од 9 унци замрзнута срца артичока, отопљена и исечена
• ½ шоље маслина са каламата без коса, преполовљено или подељено
• Груба млевена паприка
• Алфредо сос од тестенине, загрејан (факултативно)

Упутства

• Корак 1

  Загрејати рерну на 450 ° Ф. У средњој тави загријте уље на средњој топлоти. Додајте лук и бели лук у таву; Кувајте док лук не постане мекан и златно браон, повремено мешајући

• Корак 2

  Ставите љуску хлеба на благо намашћен или обложен пергаментом лим за печење. Пеците 5 минута. Поспите са 1/2 шоље сира. Зачините мешавинама артичоке, маслина и лука. Поспите преосталим 1 шољицом сира. Лагано поспите папром.

• 3. корак

  Пеците 8 до 10 минута или док се загреја и сир се истопи. По жељи, послужите пиззу с топлим Алфредо сосом.

Иконе

Вегетаријански

Нутритивне таблице

По оброку: 368 калорија, (6 г засићених масти, 4 г мононезасићених масти), 38 мг холестерола, 780 мг натријума, 38 г угљених хидрата, 2 г влакана, 2 г шећера, 16 г протеина.