Француска супа од лука и говедине | бољи домови и баште

Састојци

• 3 кашике путера или маргарина
• 1 средњи лук, танко исечен и раздвојен на колутове
• 2 10, 5 унца може кондензовати супу од француског лука
• 2 ½ шоље воде
• 8 унци куване говедине, у коцкицама (2 шоље)
• 4 кришке француског хлеба од 1 инча
• ½ шоље изгњеченог Груиере или Швајцарског сира (2 унче)

Упутства

• Корак 1

  Подгријати бројлер. У великој тави истопите путер на средњој ватри док се не отопи. Додајте лук; Кувајте 5 до 7 минута или док не омекша. Умијешајте супу од француског лука, воду и кувану говедину. Дођите до кључања, повремено мешајући.

• Корак 2

  У међувремену, кришке хлеба ставите на лим за печење. Пеците око 4 инча од топлоте око 1 минуту или док се на једној страни не прже. Испечене стране хлебних кришки поспите насјецканим сиром. Пеците око 1 минуту више или док се сир не отопи.

• 3. корак

  За послуживање, супа од кнедле у чиније за супу. На врх са кришкама хлеба, сиром са стране.

Нутритивне таблице

По оброку: 465 калорија, (10 г засићених масти, 1 г полинезасићених масти, 6 г мононезасићених масти), 82 мг холестерола, 1701 мг натријума, 40 г угљених хидрата, 3 г влакана, 9 г шећера, 28 г протеина.