Снежни глобус град гингербреад | бољи домови и баште

Састојци

• 5 шољица намењеног брашна
• 1 кашика млевеног ђумбира
• 1 кашика прашка за пециво
• 1 кашика соли
• 1 кашика млевене беле паприке
• 1 кашика млевеног цимета
• ½ чајне кашике млевеног мушкатног орашчића
• 1 шоља (2 штапића) путера, омекшана
• 1 шоља паковања тамно смеђег шећера
• ½ шоље меласе
• 1 јаје
• ½ шоље млека
• Шећера у праху
• Гранулисани шећер

Упутства

• Корак 1

  У великој посуди умутите брашно, ђумбир, прашак за пециво, сол, бели бибер, цимет и мушкатни орашчић док се добро не сједине; издвојити.

• Корак 2

  У врло великој посуди истуците маслац, смеђи шећер и меласу електричним миксером на великој брзини, све док не буду лагани и течни. Додајте јаје; тукли док глатко и комбиновано. Додајте половину смеше брашна; тукли док се није комбиновао. Додајте млеко; тукли док се није комбиновао. Додајте преосталу мешавину брашна; тукли док се није комбиновао. Користећи руке, гестајте тесто док не постане глатко; поделите на пола. Свако тесто завити у пола пластичном фолијом; прохладити 30 минута.

• 3. корак

  Загрејати рерну на 350 ° Ф. Сваку половину теста разваљајте на пергамент папиру у правоугаоник димензија 15к10 инча. Помоћу оштрог ножа размажите обрисе грађевине у облику слободног облика и кровове на сваком листу тијеста без резања тијеста. Помоћу резача колачића исеците дрвеће. Пребаците сваки пергаментни лист тијеста у тепсију величине 15к10 инча. Уклоните сувишне остатке теста. Помоћу равне ивице скидача теста или ножа додајте резанце од опеке и прозора, а да притом нисте потпуно пререзали тесто.

• 4. корак

  Пеците 10 минута. Извадити из рерне. Пажљиво исеците по заобљеним линијама облика грађевине и крошње. Пеците још 10 минута или док није чврсто. Извадити из рерне. Кухајте у потпуности на жицама. Одвојене комаде ђумбира.

• Корак 5

  Поспите шећером у праху преко колачића; лагано протрљајте. Покријте воштаним папиром и оставите да стоји 30 минута или до 24 сата. Распоредите колачиће у велику чашу напуњену са 2 до 3 инча гранулираног шећера како би се стабилизирали колачићи. Зарађује 72 порције.

Комади

Употребите додатно тесто за печење додатних колачића,

Нутритивне таблице

По оброку: 76 калорија, (2 г засићених масти, 0 г полинезасићених масти, 1 г мононезасићене масти), 10 мг холестерола, 66 мг натријума, 12 г угљених хидрата, 0 г влакана, 5 г шећера, 1 г протеина.