Преглед садржаја:
Састојци
Упутства
-
У малој посуди за мешање јаје електричним миксером побијте јаје око 1 минут. Додајте смеђи шећер; туку на средњој брзини док лагано и течно. Туку меласу и мед.
-
У великој посуди за мешање помешајте брашно, цимет, соду бикарбону, клинчић, ђумбир и кардамом. Додајте тучено јаје. Дрвеном кашиком мешајте док се не сједини. (тесто ће бити тврдо.) Умешајте бадеме и 1/2 шоље кандираног воћа и коре.
-
Тесто поделите на пола. Покријте и охладите око 3 сата или док се тесто не може лако обрадити.
-
Лагано намажите лим за колачиће; издвојити. На благо браснастој површини разваљајте половину теста одједном у правоугаоник величине 12к8 инча. Изрежите на 2-инчне квадрате. Ставите на припремљени лист колачића.
-
Пеците у рерни на 350 степени Ф 8 до 10 минута или док благо не порумени око ивица. Охладите на листићу колачића 1 минут. Пребаците колачиће у жице Топле кексе премажите лимунском глазуром. Украсите комадићима кандираног воћа. Оставите глазуру да се потпуно осуши. Чувајте колаче, чврсто покривене, преко ноћи или до 7 дана да омекшају. Израђује 48 колачића
Нутритивне таблице
По оброку: 82 калорије, (0 г засићених масти, 5 мг холестерола, 19 мг натријума, 17 г угљених хидрата, 0 г влакана, 1 г протеина.Лемон Глазе
Састојци
Упутства
-
У малој посуди за мешање помешајте заједно шећер у праху, растопљени путер и лимунов сок. Додајте довољно воде да постане конзистентна конзистенција.
