Преглед садржаја:
Састојци
Упутства
-
У лонцу од 6-8 квадрата помешајте соду и пектин. Доведите до пуне кључања, непрестано мешајући. Додајте шећер. Вратити до пуне кључања, уз стално мешање. Загревајте јако 1 минуту, непрестано мешајући. Склоните са ватре. Металном кашиком брзо уклоните пену.
-
Улијте врућу желе у вруће, стерилисане тегле за конзервирање од пола килограма, остављајући 1/4-инчни простор за главу. Обришите обруче стакленки; подесите поклопце и завртње.
-
Направите напуњене стакленке у конзерви кључале воде 5 минута (започните време када се вода врати до кључања). Извадите тегле из конзерве; цоол на жицама сталак.