Преглед садржаја:
Састојци
Упутства
-
За пуњење, у малој тешкој посуди комбинирајте 3/4 шољице комада чоколаде, врхња и 1/2 кашике кафе у праху, мешајући док се кафе у праху не растопи. Кувајте и мешајте на лаганој ватри док се чоколада не отопи. Охладите, повремено мешајући. Покријте и охладите око 45 минута или док не постане чврсто.
-
У међувремену у средње тешкој лонцу скувајте и измешајте 1 шољу комада чоколаде, путер и 1 кашику кафе у праху на лаганој ватри док не постане глатко; хладан.
-
Загрејати рерну на 400 ° Ф. Лагано намастите и поспите брашном шест супа од 3/4 шалице суфа или шест шољица квасине. Ставите посуде или шоље у тепсију за печење величине 15к10к1 инча; издвојити. Охлађено пуњење формирајте у шест куглица; издвојити.
-
У средњој посуди комбинујте јаја, жуманце, гранулирани шећер и ванилију. Бежите електричним миксером на великој брзини око 5 минута или док лимун не обоји. Умутите у охлађену смешу од чоколаде и путера на средњој брзини док се не сједини. Просијати брашно и какао прах преко смеше; туку на малој брзини само док се не комбинују. У свако припремљено јело кашику ставите 1/3 шоље теста. У сваку посуду ставите по једну куглу пуњења. Преостало тесто разделите међу јелима.
-
Пеците око 13 минута или док се рубови колача не учврсте. Хладите у посудама на жичаном сталку 2 до 3 минуте. Помоћу ножа одвојите колаче са страна суђа. Преокрените на шест тањира. По жељи лагано посипајте шећером у праху и украсите малинама. Сервирајте одмах.
Савети
Да бисте направили напред, припремите се према упутама кроз корак 4. Покријте и охладите до 4 сата. Оставите да стоји на собној температури 30 минута пре печења према упутству.
Нутритивне таблице
По оброку: 621 калорија, (27 г засићених масти, 2 г полинезасићених масти, 16 г мононезасићених масти), 285 мг холестерола, 291 мг натријума, 50 г угљених хидрата, 3 г влакана, 39 г шећера, 8 г протеина.
