Преглед садржаја:
Састојци
Упутства
-
Загрејати пећницу на 350 ° Ф. Кукуруз, ненарезан и у љуске, ставите директно на централни рерни пећнице. Пеците 45 минута или док кукуруз не порумени.
-
Огулите љуске и уклоните свиле. Прелијте 1 кашику маслаца из Чилеа преко кукуруза. Поспите уситњеним пахуљицама од кукуруза. Зачините зеленим луком и / или вапном. Пренесите преостали чили маслац.
На роштиљ
Пробајте ово за још више укуса и укуса са роштиља. За роштиљ на дрвени угљен или гас пеците кукуруз на рерни покривеног роштиља директно на средњој топлоти током 20 минута, окрећући се сваких 5 минута. Неколико минута пре послуживања, уклоните спољне тамне љуске, огулите преостале љуске и уклоните свилу. Четком премажите 1 кашику чилијевог маслаца.
Савети
Да бисте кукуруз са роштиља држали топлим, покријте га фолијом и оставите да стоји до 10 минута. Чувајте припремљено чилијево масло, покривено, у фрижидеру до 1 недеље. Оставите да стоји на собној температури 1 сат пре послуживања.
Савети
При куповини кукуруза потражите кукуруз са златно смеђим силама и здравим зеленим љусама. Једном када извадите зрнца, држите капу да дода у супе и сосеве за мало слаткоће.
Нутритивне таблице
По оброку: 146 калорија, (4 г засићених масти, 1 г полинезасићених масти, 2 г мононезасићених масти), 17 мг холестерола, 85 мг натријума, 19 г угљених хидрата, 2 г влакана, 6 г шећера, 3 г протеина.Чили путер
Састојци
Упутства
-
Ситно исеците кору лимете и сок од лимете. У мањој посуди умутите путер, а лим и огулите сок. Умешајте инћу, кипотле и бели лук. Пребаците смешу са маслацем у посуду за сервирање.
