Папрични италијански сендвичи са говедином | бољи домови и баште

Састојци

• 1 печеница говеђег паприка без костију, 2, 5 килограма, украшена масноћом
• 1 кашика зачина бели лук
• 1 кашика биљног уља
• 1 14, 5 унце може 50% мање натријум говеђег бујона
• 1 кашика за италијанску суву салату од 0, 5 унца
• 2 кашике сушене италијанске зачине, уситњене
• 1 паприка са 12 кашика паприке паприке, оцијеђена и стабљика уклоњена
• 8 пецива или каисера пецива, раздељено и тостирано
• 2 шоље резаног сира моцареле (8 оз.)

Упутства

• Корак 1

  Ако је потребно, исеците месо тако да се стави у шпорет од 3-1 / 2 или 4 четвртине. Поспите месо зачином белог лука; трљајте прстима. У холандској рерни од 4 квадрата грејте уље на средњој топлоти. Кухајте месо у врућем уљу док не порумени са свих страна.

• Корак 2

  Ставите месо у 3 1 / 2- или 4-кварту шпорет. У средњој посуди умутите јуху, прелив за салату и италијанску зачин. Сипајте месо у шпорет. Врх са паприкама.

• 3. корак

  Покријте и кухајте на ниској 10 до 12 сати или на високој 5 до 6 сати. Пребаците месо на даску за сечење. Месо нарежите на две виљушке. Сипајте течност за кухање кроз цједило, резервишите паприке. Посна масноћа из течности за кување. Вратите говедину и паприку да полако кухају. Додајте довољно течности за навлажење меса. Точни спор штедњак према упутству на страници кк.

• 4. корак

  За послуживање, кашиком исецканог меса и паприке нарежите на жлицу исецканог меса и паприке; поспите сиром.

За лако чишћење:

Успоредите ваш спор штедњак једнократним облогом за кухање. Додајте састојке према упути у рецепту. Једном када ваше јело заврши с кухањем, извадите храну из спорог штедњака и једноставно одложите облог. Немојте дизати или превозити кошуљицу за једнократну употребу са храном унутра.

Нутритивне таблице

По оброку: 480 калорија, (5 г засићених масти, 2 г полинезасићених масти, 4 г мононезасићених масти), 110 мг холестерола, 1308 мг натријума, 39 г угљених хидрата, 2 г влакана, 3 г шећера, 47 г протеина.