Печење у лонцу са сосом од воћа и кипотле | бољи домови и баште

Састојци

• 1 печеница говеђег паприка с печурком без костију
• 2 кашике зачина паприка-бибер
• Сушено мешано воће од 7 унци
• ½ шоље воде
• 1 кашика ситно исечених паприка чипса у адобо сосу
• 1 кашика хладне воде
• 2 кашике кукурузног шкроба
• Свјеже гранчице килантро (опционо)

Упутства

• Корак 1

  Одрезујте масноћу од меса. Ако је потребно, исеците месо тако да се стави у 3 1 / 2- или 4-кварту шпорет. Поспите обе стране меса зачинима бели лук и бибер. Ставите месо у шпорет. Додајте воће, 1/2 шоље воде и паприку чипса.

• Корак 2

  Покријте и кухајте на малој топлоти 10 до 11 сати или на високом грејању 5 до 5 1/2 сата. Пребаците месо и воће на тањир за послуживање; танко резано месо. Покријте месо и воће и држите на топлом.

• 3. корак

  За сос, сипајте течност за кување у посуду или чашу за мерење; скинути са масноће. У средњој посуди комбинирајте 1 кашику хладне воде и кукурузни шкроб; мешати у течност за кување. Кувајте и мешајте на средњој ватри док се не згусне и попржите. Кувајте и мешајте још 2 минута.

• 4. корак

  Послужите месо и воће уз сос. По жељи украсите цилантром.

Нутритивне таблице

По оброку: 275 калорија, (2 г засићених масти, 101 мг холестерола, 378 мг натријума, 17 г угљених хидрата, 1 г влакана, 37 г протеина.