Брза супа од поврћа и кобасица | бољи домови и баште

Састојци

• Коктел од биљног сока од 6 унце
• ¼ шоља воде
• 1 мали чешњак белог лука, млевени
• ¼ кашика италијанске зачине
• Лук паприка
• ¾ шоље смрзнутог или свежег мешаног поврћа
• 3 унче кобасице од смеђег и сервираног, резано (3 до 4 везе)
• Тост штапићи или хлеб од белог лука (опционо)

Упутства

• Корак 1

  У средњој шољи комбинујте биљни сок, воду, бели лук, италијанску зачин и бибер. Додајте поврће. Довести до кључања; смањује топлоту. Покријте и крчкајте док поврће не омекша, додајући кобасице на кобасице током последњих 5 минута кувања. (Оставите око 10 минута за смрзнуто поврће и око 25 минута за свеже поврће.) Послужите уз тост штапиће или хлеб од белог лука, по жељи. Направите 1 порцију.

Нутритивне таблице

По оброку: 358 калорија, (10 г засићених масти, 59 мг холестерола, 1371 мг натријума, 29 г угљених хидрата, 8 г влакана, 15 г протеина.