Јагода од јагода са сосом од крем сира | бољи домови и баште

Преглед садржаја:

Састојци

2 шоље нарезаних јагода
1 кашика шећера (необвезно)
½ шоље свенаменског брашна
¾ кашичице прашка за пециво
⅛ кашичица креме од тартара
⅛ кашика соде бикарбоне
2 кашике маргарина или путера
¼ шоље пињеног млека или киселог млека
Шећер (опционо)
1 рецепт сос од сира или 3/4 шоље шлаг

Упутства

Корак 1
Подмажите лим за печење. Одложи. У средњој посуди помешајте јагоде и, по жељи, 1 кашику шећера. Одложи.
Корак 2
За тесто, у средњој посуди за мешање помешајте брашно, прашак за пециво, крему од тартара и соду бикарбону. Изрежите маргарин или путер док смеша не подсети на крупне мрвице. На средину сувих састојака направите удубину, а затим додајте пире или кисело млеко одједном. Помоћу виљушке мешајте само док не навлажите.
3. корак
Тесто разваљајте у 2 рана на припремљени лим за печење. По жељи поспите шећером. Пеците у рерни на 450 степени Ф 10 до 12 минута или док не поприме златну боју.
4. корак
Поделите кратке погачице у 2 слоја. Доње слојеве ставите у 2 појединачне посуде. Преко доњих слојева ставите мало јагода и соса од врхња или шлаг или шлаг. Додајте горње слојеве. Улијте још јагода и преостали крем сирни умак или шлаг преко врхова. Сервирајте одмах. Преостале преостале бобице. Направите 2 колача.

Идеја менија:

У пролеће или почетком лета поспите овај бујни десерт након оброка одреска са роштиља, читавог малог новог кромпира и хрскаве салате од зелене салате.