Троминутни грашак од лимуна и перагона | бољи домови и баште

Састојци

• 6 унци ољуштеног слатког грашка
• 2 унче целог шећера од грашка пуног шећера
• 1 кашика путера (без маргарина)
• 2 кашике кашикице свежег пехтрана
• 1 кашика ситно изрезане коре лимуна
• ¼ кашика пукнуте црне паприке

Упутства

• Корак 1

  Кухајте грашак и грашак од грашка, покривене, у 1/4 шоље лагано посољене кључале воде у средњој лонцу 3 до 5 минута, или док не постане само благо-нежно; добро исушити.

• Корак 2

  Кухани грашак лагано прогутајте са маслацем, перадом, лимуновом кором и бибером у средњој посуди док се маслац не отопи. Сервирајте одмах. Прави 3 порције.

Нутритивне таблице

По оброку: 91 калорија, (1 г засићених масти, 4 мг холестерола, 19 мг натријума, 14 г угљених хидрата, 5 г влакана, 5 г протеина.