Вегетаријанска лазање | бољи домови и баште

Састојци

• 8 сухих резанки лазање
• Паковање од 10 унци смрзнутог насјецканог броколија
• 1 парадајз на коцкице од 14, 5 унци
• Парадајз сос не може додати 15 унце
• 1 шоља сецканог целера
• 1 шоља сецканог лука
• 1 шоља насјецкане зелене или црвене слатке паприке
• 1 ½ кашике сушеног босиљка или оригана, смрвљене
• 2 ловорова листа
• 1 чешња чешњака, млевена
• 1 претучено јаје
• 2 шоље рикота без масти
• ¼ шоље нарибаног пармезана
• 1 шоља уситњеног делно обраног сира моцареле (4 унце)
• ⅛ кашичица соли
• Ас кашика црног бибера

Упутства

• Корак 1

  Скухајте резанце и броколи одвојено према упутствима за паковање; добро исушити. Одложи.

• Корак 2

  За сос, у великој лонцу помешајте сос од парадајза, необрађени коцкице парадајза, целер, црни лук, слатку бибер, босиљак, ловоров лист, бели лук и со. Довести до кључања; смањује топлоту. Пустите да се покрије, непокривено, 20 до 25 минута или док се сос не згусне, повремено мешајући. Одбаците ловорово лишће.

• 3. корак

  У међувремену, за чинију за пуњење, у посуди помешајте јаје, рикоту, пармезан и црни бибер. Умешајте кувани броколи.

• 4. корак

  Распоредите око 1/2 шоље соса у тепсији величине 13к9к2 инча (стаклени пекач од 3 квадрата). Прелијте половином резанци, половином пуњења и половином преосталог соса. Поновите слојеве, завршавајући сосом.

• Корак 5

  Пеците, непокривено, у пећници на 350 степени Ф. 25 минута; поспите моцарелом. Пеците око 5 минута више или док се не загреје. Пре сервирања оставите да одстоји 10 минута. Прави 8 порција.

Нутритивне таблице

По оброку: 250 калорија, (3 г засићених масти, 42 мг холестерола, 411 мг натријума, 31 г угљених хидрата, 4 г влакана, 19, 5 г протеина.