Велвет шпинат | бољи домови и баште

Састојци

• 1 килограм белог шпината
• 3 кашике незаслађеног путер-а
• ¾ кашичице соли
• ¾ кашичице свеже млевеног црног бибера

Упутства

• Корак 1

  Донесите 3 шоље воде да прокуха у врло великој тави. Додајте шпинат и гурните га доле у ​​воду да га протресете. Вратите воду до врења и кухајте шпинат, непокривен, око 1 минут.

• Корак 2

  Оциједите шпинат у другару, резервише мало воде за кухање, и пребаците у блендер. Додајте путер, со и бибер, па мешајте док се шпинат фино не очисти. Ако је смеша сувише густа да би је могла правилно прерадити, додајте 1 или 2 кашике. резервисане воде за кухање и обрађивати док не постане глатка.

Нутритивне таблице

По оброку: 104 калорије, (5 г засићених масти, 0 г полинезасићених масти, 2 г мононезасићене масти), 23 мг холестерола, 524 мг натријума, 4 г угљених хидрата, 3 г влакана, 0 г шећера, 3 г протеина.