Тиквице од тиквица и чедра с пилетином и јабукама | бољи домови и баште

Састојци

• 2 кашике маслиновог уља
• 1 кашика крупног кукурузног брашна
• 2 ½ шоље у пакету тиквице
• 1 ½ шоље изрезаног цхеддар сира са смањеним удјелом масти (6 оз.)
• 1 јаје, лагано тучено
• ¼ шоља свенаменског брашна
• ¼ шоља крупног кукурузног брашна
• 1 кашика насјецканог свежег лука
• 1 кашика млевеног белог лука
• ¼ куп купљеног песто парадајза
• 1 шоља уситњене куване пилетине
• ½ шоље ситно сецкане жуте слатке паприке
• ½ шоље ситно сецкане јабуке
• ½ шоље насјецканих пимиенто пуњених зелених маслина (необавезно)

Упутства

• Корак 1

  Загрејати рерну на 425 ° Ф. Подмажите 12-инчну таву за пиззу са маслиновим уљем. Поспите 1 кашиком кукурузног брашна.

• Корак 2

  Тиквице ставите у другар и притисните папирним пешкиром да уклоните сувишну влагу (после исушивања треба да буду упаковане две шоље). У посуди комбинујте дрениране тиквице, 1 шољу сира и следећих пет састојака (кроз бели лук). Кашика смеса на припремљену тепсију; притисните до једнаке дебљине.

• 3. корак

  Пеците, непокривено, око 20 минута или док не поприми златну боју. Лагано охладите и отпустите корицу са тавом шпатулом (немојте прескочити овај корак; он спречава да се кора не залепи на крају).

• 4. корак

  Распоредите песто парадајза на коре. Зачините пилетином, слатким бибером, јабуком и, по жељи, маслинама. Поспите преосталим 1/2 шоље сира. Смањите температуру у рерни на 400 ° Ф. Пеците, непокривено, још 10 минута. Сећи се на шест клинова. По жељи поспите додатком насјецканог свежег лука.

Савет

Ради лакшег чишћења, положите пиззу са пергамент папиром уместо четком с уљем.

Нутритивне таблице

По оброку: 257 калорија, (6 г засићених масти, 1 г полинезасићених масти, 4 г мононезасићених масти), 72 мг холестерола, 393 мг натријума, 16 г угљених хидрата, 2 г влакана, 5 г шећера, 17 г протеина.