Алфредо пилетина | бољи домови и баште

Састојци

• 3 килограма меснатих комада пилетине (половице груди, бедра и бубњићи), кожица
• Со
• Црни бибер
• Лагано пармезан сос од пармезана од пар грама од 16 грама
• Паковање од 9 унци смрзнутог италијанског пасуља, одмрзнутог
• 3 шоље вруће куване тестенине од пуне пшенице
• Ситно исецкан пармезан (по избору)

Упутства

• Корак 1

  Пилетину ставите у спорију шпорет од 3-1 / 2- или 4 четвртине. Лагано поспите сољу и бибером. Сипајте сос од тјестенине преко пилетине.

• Корак 2

  Покријте и кухајте на малој топлоти 6 до 7 сати или на високом загревању 3 до 3-1 / 2 сата, додајући зелени пасуљ за последњих 30 минута кувања.

• 3. корак

  Извадите пилетину и грах на тањир за послуживање. Кувану тјестенину промијешајте у сос у шпорету; послужите уз пилетину и пасуљ. По жељи поспите пармезаном. Прави 6 порција.

Нутритивне таблице

По оброку: 392 калорије, (7 г засићених масти, 123 мг холестерола, 680 мг натријума, 26 г угљених хидрата, 3 г влакана, 36 г протеина.