Салата од диње са сирупом од лимете | бољи домови и баште

Састојци

• ¼ шоље шећера
• ¼ шоља воде
• 2 кашике ситно изрезане коре од лимете
• 3 кашике свежег сока од лимете
• ⅛ - 0, 25 кашике кајенског бибера (необвезно)
• 4 шоље коцкане лубенице (отприлике пола мале диње)
• 4 шоље засијаног и коцканог меда (око пола средње диње)
• 4 шоље засијаних и нарезаних кантариона (1 мала диња)

Упутства

• Корак 1

  За сируп од вапна, у малој тави комбинирајте шећер и воду; кувајте на средње јакој ватри. Довести до кључања; Кувајте 3 минута док не постане сирупаста. Уклоните са ватре, пребаците у мању посуду. Охладити 10 минута. Умешајте лимунову кору, сок и кајенску паприку. Цовер; хладњак.

• Корак 2

  За послуживање комбинујте диње и лимунов сируп у посуди. Прави 12 (порција са 1 шоље).

САВЕТ ЗА ПРЕУЗИМАЊЕ КУХИЊЕ:

Кајенска паприка постаје зачињена док салата сједи. За блажу топлину, додајте цесну кајену тик пре сервирања.

Нутритивне таблице

По оброку: 87 калорија, (0 г засићених масти, 0 г полинезасићених масти, 0 г мононезасићених масти), 0 мг холестерола, 22 мг натријума, 22 г угљених хидрата, 1 г влакана, 20 г шећера, 1 г протеина.