Шипке од марелица и смокава | бољи домови и баште

Састојци

• Спреј за кухање без прстена
• ⅓ шоље путера
• 1 мјешавина колачића од овсене каше од 17, 5 унци
• 1 јаје, лагано тучено
• Сухе смокве Цалимирна од 12 унци (око 2 шоље), стабљике су уклоњене
• ¾ шоље преслице од марелице
• 3 бјелањка
• ½ кашичице креме од винског камиона
• ⅔ шоље шећера

Упутства

• Корак 1

  Загрејати пећницу на 350 степени Ф. Поставите посуду за печење величине 13к9к2 инча са фолијом, пружајући фолију преко ивица. Премажите фолијом спрејом за прскање. Одложите пан. У великој посуди помоћу блендера за пециво исеците путер у мешавину кекса све док смеша не подсети на крупне мрвице. Умијешајте лагано тучено јаје док се смеша не почне сједињавати. Притисните тесто на дно припремљене тепсије.

• Корак 2

  Пеците у претходно загрејаној рерни 15 до 18 минута или док не постави и лагано попржите. Охладити кору у тепсији на жичаном сталку током 5 минута. У прерађивачу хране комбинујте смокве и конзерве. Покријте и процесуирајте док се не формира густа паста. Смјесу од смокава распоредите по коре. Одложи.

• 3. корак

  Смањите температуру у рерни на 325 степени Ф. У великој посуди комбинујте беланца и врхње. Бежите електричним миксером на великој брзини док се не настану мекани врхови (врхови се увијају). Постепено додајте шећер, око 1 кашику одједном, тукући све док се не формирају крути врхови (савети стоје равно). Ширите меруну преко смокве смеса, окрећући се да бисте створили врхове.

• 4. корак

  Пеците 18 до 22 минута или док се не постави мерингуе и мало не порумени. Охладите потпуно у тепсији на жичаном сталку. Сећи на шипке. Подигните исечене шипке из таве. Израђује 24 бара.

Савети

Поставите шипке у једном слоју у непропусну посуду; цовер. Чувајте у фрижидеру до 3 дана.