Салата од коморача од рукавице | бољи домови и баште

Састојци

• ¼ шоље белог балзамичног сирћета
• ¼ шоље маслиновог уља
• 1 чешња чешњака, млевена
• ¼ кашичица соли
• Ас кашика свеже млевеног бибера
• 1 лук коморача, подрезан, преполовљен и обрађен
• 3 шоље рукуле
• 1 шоља коцкица свежег ананаса и / или огуљене кришке наранџе
• ½ шоље златних грожђица

Упутства

• Корак 1

  У великој посуди умутите сирће, уље, бели лук, со и бибер. Помоћу мандолине нарибајте коморач у посуду. Додајте рукулу, ананас и грожђице. Лагано их премажите.

Нутритивне таблице

По оброку: 127 калорија, (1 г засићених масти, 1 г полинезасићених масти, 5 г мононезасићених масти), 0 мг холестерола, 92 мг натријума, 17 г угљених хидрата, 2 г влакана, 12 г шећера, 1 г протеина.