Азијска шницле од тестенине | бољи домови и баште

Састојци

• 6 грама шпагета са вишњом зрна или резанци соба (хељда)
• ⅓ сос од кикирикија
• ⅓ сок од шаргарепе
• 1 кашика ситно сецканог, огуљеног свежег ђумбира
• 1 кашика уља кањоле
• Броколи од 16 унци пакета
• ¾ шоље шаргарепе

Упутства

• Корак 1

  Кухајте резанце према упутствима за паковање; одвод. Повратак у пан. Кухињским маказама нарежите резанце на мале комаде. Покријте и држите на топлом. У посуди умутите сос од кикирикија и сок од шаргарепе; издвојити.

• Корак 2

  У тавану од вок-а или нонстицк-а мешајте ђумбир у врућем уљу на средње јакој ватри 15 секунди. Додајте броколи и шаргарепу. Кувајте и мешајте 1 минут.

• 3. корак

  Додајте мешавину сока од кикирикија у таву. Промијешајте да се поврће премаже. Кувајте и мешајте још 2 минута. Додајте резанце. Користећи гумице, бацајте премаз. Послужите топло.

Говеђи азијски резанци

Дјеломично замрзните 12 унци говеђи одрезак од костију. Танко режите говедину преко зрна у тракице величине залогаја. Припремите мешавину као што је горе наведено у кораку 2. Уклоните поврће из вок. Додајте траке говедине у врући вок. Кувајте и мешајте 2 до 3 минуте или док говедина не порумени. Наставите према упутама у кораку 3, додајући поврће у вок са мешавином соса.

Нутритивне таблице

По оброку: 285 калорија, (1 г засићених масти, 1 г полинезасићених масти, 2 г мононезасићених масти), 0 мг холестерола, 318 мг натријума, 45 г угљених хидрата, 7 г влакана, 10 г шећера, 12 г протеина.