Запечени наранчасто грубо | бољи домови и баште

Састојци

• 1 ½ килограма свјежег или смрзнутог љубичастог филета наранче или других филета беле рибе, дебљине 1/2 инча
• Крем пахуљица од осам унци, омекшана
• 2 кашике мајонеза или прељев за салату
• 2 кашике млека
• 1 кашика мешавине суве лук од лука
• 1 кашика лимуновог сока
• 1 кашика сушеног пехтрана, смрвљена
• 1 кашика сенфа у дијон стилу
• 1 ½ шоље меких пшеничних мрвица
• 1 шоља насјецканог першуна
• ½ шоље нарибаног пармезана
• 1 кашика паприке

Упутства

• Корак 1

  Одмрзните рибу, ако је смрзнута. Филете нарежите на 6 порција. Филете распоредите у један слој у намашћену плитку тепсију. У малој посуди комбинујте крем сир, мајонез или прелив за салату, млеко, мешавину јухе од лука, лимунов сок, пекмез и сенф. (Смеша може изгледати благо квргава.) Смеђу крем сир поспите по филеима. Пеците у рерни на 450 степени Ф. 10 до 12 минута или док риба готово не порумени вилицом.

• Корак 2

  У међувремену, комбинујте мрвице хлеба, першун, пармезан и паприку; поспите врховима филета. Пеците још 3 до 4 минуте или док мрвице не поприме златну боју, а рибље пахуљице лако виљушком. Пребаци на тањире за вечеру. Прави 6 порција.

Савети

Припремите мешавину крем сира; поклопите и охладите до 4 сата. Припремите мешавину мрвице хлеба; поклопите и охладите до 4 сата.

Нутритивне таблице

По оброку: 374 калорије, 72 мг холестерола, 530 мг натријума, 8 г угљених хидрата, 1 г влакана, 25 г протеина.