Јагодичасто кору са коре од лимуна | бољи домови и баште

Састојци

¼ шоље путера, омекшаних
¼ шоље гранулисаног шећера
1 кашика ситно изрезане коре лимуна
½ кашичице прашка за пециво
½ кашике ванилије
⅛ кашичица соли
1 јаје, лагано тучено или 2 кашике охлађеног или смрзнутог јаја, одмрзнути
1 пс шоље универзалног брашна
¾ шоље у креми без масног сира, омекшали
2 кашике шећера у праху
1 кашика ситно изрезане коре лимуна
½ шоље дебелог грчког јогурта без масноће
2 шоље свежих боровница, купина и / или малина
Смрзнути лагани прељев за десерт, одмрзнут (необвезно)
Свјеже гранчице менте

Упутства

Корак 1
Загрејати рерну на 375 ° Ф. За кору, у средњој посуди истуците путер електричним миксером на средњој брзини 30 секунди. Додајте гранулирани шећер, 1 кашичицу лимунове коре, прашак за пециво, ванилију и со; тукли док се не комбинују. Додајте јаје; тукли док се не комбинују. Умутите са миксером онолико брашна колико можете. Дрвеном кашиком умешајте било које преостало брашно (или га лагано измешајте док се не сједини).
Корак 2
Притисните тесто на дно и на бочне странице 9-инчне округле таве са уклоњивим дном. Линијска коре са двоструком дебљином фолије. Пеците кору 6 минута. Скините фолију и пеците још 6 до 7 минута или док кора не порумени. Хладна кора на жичаном сталку.

3. корак
У међувремену, за лимунову крему у малој посуди помешајте крем сир, шећер у праху и 1 кашику лимунове корице. Преклопите јогурт. Посипајте на дну охлађене коре. Врх са бобицама. По жељи украсите шлагом и свежом метвицом. Уклоните странице тепсије и исеците на клинове.

Појединачне Берри Тартс:

Припремите кору према упутама, осим што тесто подијелите на осам једнаких порција. Притисните сваки део теста на дна и на бочне странице осам 31/2-инчних појединачних тава са уклоњивим днима. Пеците према упутама, осим уклањања фолије, смањите време печења на 4 до 6 минута. Припремите лимунову крему према упутству. Равномерно распоредите крему по дну охлађене коре. Премажите бобицама и по жељи украсите шлагом и ментом. Уклоните странице тепсије. Израђује 8 тартс.

Нутритивне таблице

По оброку: 217 калорија, (4 г засићених масти, 0 г полинезасићених масти, 2 г мононезасићених масти), 41 мг холестерола, 291 мг натријума, 31 г угљених хидрата, 1 г влакана, 14 г шећера, 8 г протеина.