Сирће од боровнице | бољи домови и баште

Састојци

• 3 шоље свежих боровница
• 2 шоље пиринчаног сирћета
• 2 кашике меда

Упутства

• Корак 1

  У лонцу од нехрђајућег челика или емајла комбинујте 1-1 / 2 шоље боровница са пиринчаним сирћетом. Довести до кључања; смањује топлоту. Кухајте, непокривено, 3 минуте. Умешајте мед. Склоните са ватре. Сипајте смесу кроз цједило са фином мрежицом и пустите да се оциједи у посуди. Одбаците бобице.

• Корак 2

  Ставите процијеђени сирћет у чисту теглу или боцу од 1 квадрата. У стакленку или боцу додајте преосталих 1-1 / 2 шоље боровница. Покријте чврсто неметалним поклопцем (или покријте пластичном фолијом и чврсто заптијте металним поклопцем). Пре употребе оставите да стоји најмање 8 сати. (Чувајте сирће на хладном, тамном месту до 6 месеци.) Пре употребе сирћета, одбаците бобице. Користите боровни оцат у салати Блуес. Прави се око 3-1 / 2 шоље (56 оброка од 1 кашике).

Нутритивне таблице

По оброку: 4 калорије, (0 г засићених масти, 0 мг холестерола, 0 мг натријума, 2 г угљених хидрата, 0 г влакана, 0 г протеина.