Капсула од броколија и карфиола | бољи домови и баште

Састојци

• Паковање од замрзнуте цветане карфиоле од 16 унци
• Паковање броколија од 16 унци од паковања
• 1 велики лук, исецкан (1 шоља)
• 2 кашике намаза маргарин или биљно уље
• 2 кашике универзалног брашна
• 1 кашика соли
• ½ кашичице праха белог лука
• ½ чајне кашике сухог босиљка, здробљен
• Ас кашика бибера
• 1 пс шоље млека
• 2 пакети крем сира, исећи
• ¾ шоље меких крушних мрвица (око 1 кришка хлеба)
• 3 кашике нарибаног пармезана
• 2 кашике маргарина или биљног уља намазати, растопљено

Упутства

• Корак 1

  Скувајте броколи и карфиол у складу са упутствима за паковање. Добро исушите. Ставите у велику тепсију. Одложи.

• Корак 2

  У међувремену, кувајте лук у 2 кашике маргарина или биљног уља намажите док не омекша, али не порумени. Умешајте брашно, сол, бели лук, босиљак и бибер. Додајте млеко. Кувајте и мешајте док се не згусне и постане мехурица. Додајте крем сир. Мешајте док се сир не истопи. Умешајте у мешавину поврћа. Претворите у теглу од 2 квадрата.

• 3. корак

  Умутите крушне мрвице, сир и 2 кашике растопљеног маргарина или биљног уља. Прелијте их биљном смешом. Пеците, непокривено, у пећници на 350 степени Ф 25 до 30 минута или док се не загреје. Прави 12 порција.

Савети

Нехлађену тепсију ставите у хладњак, покривену, до 1 дан и пеците према упутама. Или замрзните до 1 месеца; замрзнуту тепсију одложите преко ноћи у фрижидер и пеците 40 до 45 минута или док не загрејете.

Нутритивне таблице

По оброку: 147 калорија, (4 г засићених масти, 17 мг холестерола, 504 мг натријума, 13 г угљених хидрата, 2 г влакана, 4 г шећера, 5 г протеина.