Пудинг од карамеле и крушке | бољи домови и баште

Састојци

• Спреј за кухање без прстена
• 2 шоље намењеног брашна
• ⅔ шоље гранулисаног шећера
• 2 кашике брашна од ланеног семена
• 2 кашике прашка за пециво
• 1 кашика млевеног цимета
• ½ кашичице соли
• 1 шоља млека без масти
• ¼ шоље уља кањола
• ½ шоље насјецканих сухих крушака или сухих јабука
• 1 шоља воде
• 1 шоља нектара крушке
• ¾ шалице смеђег шећера
• 2 кашике путера
• Грчки јогурт од ванилије без масти (факултативно)

Упутства

• Корак 1

  Лагано премажите унутрашњост 3 1 / 2- или 4-куарт спора шпорет спрејом за кухање; издвојити.

• Корак 2

  У средњој посуди помешајте брашно, гранулирани шећер, брашно од ланених семенки, прашак за пециво, цимет и со. Додајте млеко и уље; мешати само док се не сједини. Умешајте сушене крушке. Кашику равномерно размажите у припремљени шпорет.

• 3. корак

  У средњој посуди комбинирајте воду, нектар од крушке, смеђи шећер и путер. Дођите до кључања, мешајући да се отопи смеђи шећер. Смањите топлоту. Загревајте лагано, непокривено, 2 минута. Пажљиво прелијте преко плеха у шпорет.

• 4. корак

  Покријте и кухајте на малој топлоти током 3 до 3 1/2 сата или док термометар убачен у средину колача не региструје 200 ° Ф. Ако торта почне изгледати превише смеђе с једне стране, пажљиво окрените облог од посуђа на пола кухања, ако је могуће. Искључите шпорет. Ако је могуће, уклоните посуду за посуђе из шпорета. Пустите да стоји, непокривено, 45 минута да се мало охлади.

• Корак 5

  За послуживање, кашику пудинга од пудинга ставите у десертне јела. По жељи прелијте јогуртом.

Савети

Овај колач не треба да буде обрнут на послужавнику због велике количине љутог соса испод слоја торте у шпорет.

Нутритивне таблице

По оброку: 201 калорија, (1 г засићених масти, 1 г полинезасићених масти, 3 г мононезасићене масти), 4 мг холестерола, 157 мг натријума, 37 г угљених хидрата, 1 г влакана, 24 г шећера, 2 г протеина.