Облози од салате од пилетине и авокада | бољи домови и баште

Састојци

• 1 килограм прса без костију без костију, спљоштена на дебљину од 1/2 инча
• 2 авокада, преполовљена, без коштица, огуљена и грубо измрвљена
• ½ шоље насјецканог свјежег цилантра
• 2 лиме
• 8 листова зелене салате
• ½ шоље киселе павлаке
• ½ шоље танко нарезаног зеленог лука
• 1 шоља грожђа парадајз, преполовљен
• Тортиља чипс, грубо дробљен (опционо)

Упутства

• Корак 1

  Загријте грилл таву премазану спрејом за кухање без лепка на средње јакој топлоти. Зачините пилетину морском соли и свеже млевеним црним бибером. Додајте у посуду и кувајте 8 до 10 минута или док не завршите (165 ° Ф), окрећући се на пола. Уклоните га на даску за сечење. Покријте и оставите да одстоји 3 минута пре него што танко нарежете.

• Корак 2

  Комбинујте авокадо, цилантро и сок од 1 лимете у средњој посуди. Излијте једнаке количине смеше авокада низ средину сваког листа зелене салате. На врху сваки с пилетином. Преполовите преостали лим и исеците на пилетину. Зачините са павлаком, зеленим луком, парадајзом и чипсом од тортиље.

Нутритивне таблице

По оброку: 317 калорија, (5 г засићених масти, 2 г полинезасићених масти, 9 г мононезасићених масти), 95 мг холестерола, 351 мг натријума, 12 г угљених хидрата, 6 г влакана, 3 г шећера, 29 г протеина.