Пилећа супа од копра | бољи домови и баште

Састојци

• 1 ½ килограма кокошјих преполовљених костију, изрезаних на комаде од 1 инча
• 2 кашике биљног уља
• Пилећи чорба од 3 кашике кашике 32 гр
• ¾ шоље браон пиринча
• 3 шоље насјецканог, огуљеног слатког кромпира (1 килограм)
• 1 ½ шоље танко нарезане шаргарепе
• 1 шоља смрзнутог сеценог пасуља
• 1 шоља сецканог зеленог лука
• 1 ½ кашике сухог корова корова
• Зачин без соли (попут госпође Дасх®)
• Со
• Црни бибер

Упутства

• Корак 1

  У лонцу за залихе или 6-8 до четвртине холандске рерне кухајте пилетину у врућем уљу на средњој ватри док не порумени. Извадите из лонца; издвојити.

• Корак 2

  У лонац додајте пилећи презли; довести до кључања. Додајте пиринач. Смањите топлоту; пирјајте, покривено, 20 минута. Додајте пилетину, слатки кромпир, шаргарепу и зелени пасуљ. Пустите, поклопљено, 15 минута.

• 3. корак

  Додајте зелени лук и коров коров. Пустите да одстоји, поклопљено, 5 минута више или док поврће и пиринач не омекшају. Зачините по укусу зачином без соли, соли и бибером.

Нутритивне таблице

По оброку: 136 калорија, (0 г засићених масти, 1 г полинезасићених масти, 1 г мононезасићене масти), 35 мг холестерола, 739 мг натријума, 14 г угљених хидрата, 2 г влакана, 3 г шећера, 12 г протеина.