Шпагете са пилетином, тиквицама и пармезаном | бољи домови и баште

Преглед садржаја:

Састојци

8 грама шпагета са више житарица или целих пшеница
1 мала тиквица жира, преполовљена и засијана
Пилећа прса од 14 до 16 унци, исецкана
½ кашичице соли
½ чајне кашике млевеног црног бибера
1 кашика биљног уља
2 кашике млека
2 кашике универзалног брашна
1 шоља пилећег презле са смањеним натријумом
2 кашике нарибаног пармезана
1 кашика насјецканог свежег лука
⅓ шоље нарибаног пармезана
2 кашике насјецканог свежег лука

Упутства

Корак 1
Кухајте тјестенину према упутствима за паковање. Испустите резерву 1/4 шоље воде за кухање; одложите воду за кухање. Вратити тјестенину у таву; угрејати се.
Корак 2
У међувремену, ставите исечене стране тиквица у микроталасну пећницу са 2 кашике воде. Микроталасна, покривена, на 100% снаге (велика) 7 до 10 минута; преуређивање једном на пола пута за кување. Оставите да стоји, покривено, 5 минута.
3. корак
Пилетину поспите са 1/4 кашике соли и 1/4 кашике бибера. У великим таванским топлотним уљима преко средње јаке топлоте. Додајте пилетину; Кувајте 6 до 8 минута или док не поприме златно смеђу боју и више не буде ружичасто у средини. Уклоните пилетину из тава; угрејати се.
4. корак
У малој посуди умутите млеко и брашно. Умутите у пилећем чорбу и резервисану воду за кухање; издвојити. Измрвите месо од тиквица у средњу посуду; грубо каше. Пребаците 1 1/4 шоље тиквице и преосталу сол у врућу таву. Умешајте смешу од бујона, две кашике пармезана и 1 кашику жалфије. Довести до кључања; кувајте и мешајте још минут. Сипајте сосу преко тјестенине у тави. Додајте пилетину; бацање за комбиновање.
Корак 5
Да бисте послужили, смешу поделите на 5 тањира за послуживање. Равномјерно поспите 1/3 шоље сира пармезана, 2 кашике насјецканог свежег лука и преосталих 1/4 кашике бибера.

Нутритивне таблице

По оброку: 359 калорија, (2 г засићених масти, 2 г полинезасићених масти, 2 г мононезасићених масти), 58 мг холестерола, 554 мг натријума, 45 г угљених хидрата, 8 г влакана, 4 г шећера, 27 г протеина.