Преглед садржаја:
- Састојци
- Упутства
- Чоколадно-ликер фонда:
- Чоколадно-кикирики фонд:
- Моцха Фондуе:
- Фонда за белу чоколаду:
- Нутритивне таблице
Састојци
Упутства
-
У средње тешкој лонцу скувајте и чоколаду мешајте на лаганој ватри док се не отопи. Умешајте заслађено кондензовано млеко и млеко; топлота кроз. Пребаци у лончић за фондуе; угрејати се.
-
Сервирајте фондуе са кашицама. Зароните комаде док урањате. Ако се фондуе згусне, умијешајте додатно млеко.
Чоколадно-ликер фонда:
Припремите према упутама, осим ако у загрејану мешавину помешате 2 до 4 кашике амаретто или наранџе, лешника или вишње.
Чоколадно-кикирики фонд:
Припремите према упутама, осим што у млијеко умијешајте 1/2 шалице кремастог маслаца од кикирикија. 1/4 шоље: 400 цал., 22 г укупне масти (10 г засићених масти, 0 г транс масти), 18 мг цхол., 141 мг натријума, 47 г угљеника, 3 г влакана, 10 г промене. Промјене: 1/2 млека, 2 1/2 другог угљеника., 1 високо масно месо, 2 1/2 масти
Моцха Фондуе:
Припремите према упутама, осим замените 1/3 шоље јаке каве за млеко.Пер 1/4 шоље: 301 цал., 13 г укупне масти (8 г засићених масти, 0 г транс масти), 17 мг цхол., 63 мг натријума, 43 г угљика, 2 г влакана, 6 г промена. Промјене: 1/2 млека, 2 1/2 остале карбо., 2 1/2 масти
Фонда за белу чоколаду:
Припремите према упутама, осим што замените белу чоколаду за печење полуслатком чоколадом и додајте једну кашику стакленке од брашна од 7 грама у шерпу са том чоколадом. Смањите млеко на 2 кашике. У топлоту помешајте 1/4 шоље какаова или амаретто смеше након загревања. 1/4 шоље: 428 цал., 14 г укупне масти (9 г засићених масти, 0 г транс масти), 22 мг цхол., 115 мг натријума, 67 г угљика, 0 г влакана, 9 г промене. Промјене: 1/2 млијека, 4 остала карбо., 3 масти
Нутритивне таблице
По оброку: 306 калорија, (8 г засићених масти, 0 г полинезасићених масти, 4 г мононезасићених масти), 18 мг холестерола, 67 мг натријума, 44 г угљених хидрата, 2 г влакана, 42 г шећера, 6 г протеина.
