Чоколадно-малинови тартуфи | бољи домови и баште

Састојци

• 8 унци тамне чоколаде, исецкане
• ¼ шоља шлаг
• 1 кашика ликера од малине или млека
• 10 малина
• Незаслађени какао у праху

Упутства

• Корак 1

  У малој тешкој посуди кухајте и мешајте тамну чоколаду и шлаг на лаганој ватри док се чоколада не отопи и смеша не постане глатка. Пребаците чоколадну смешу у средњу посуду за мешање. Охладити 20 до 30 минута. У међувремену, поравнајте тепсију или лим за печење пергаментним папиром; издвојити.

• Корак 2

  У чоколадну смешу додајте ликер. Бежите електричним миксером на средњој брзини 1 минут. Пребаците смешу у врећицу за пециво опремљену великим врхом звезде. Завијте у десет 2-инчних насипа на припремљени пладањ. Сваки врх обложите малином. Покријте лагано и охладите 1 до 24 сата. Пре сервирања мало поспите какао прахом.

Нутритивне таблице

По оброку: 142 калорије, (7 г засићених масти, 0 г полинезасићених масти, 3 г мононезасићене масти), 9 мг холестерола, 3 мг натријума, 13 г угљених хидрата, 2 г влакана, 9 г шећера, 1 г протеина.