Пудинг од чоколадно-ораховог хлеба са кафе-кахлуа крем сосом | бољи домови и баште

Састојци

• 6 шољица сушених коцкица француског хлеба *
• 1 ¼ шоље комада полуслатке чоколаде
• 1 шоља грубо сецканих ораха
• 4 јаја, лагано тучена
• 3 шоље млека
• 1 шоља шећера
• 1 кашика ванилије
• 1 рецепт кремасти умак кафа-кахлуа

Упутства

• Корак 1

  Загрејати рерну на 350 ° Ф. Великодушно маслајте правокутни тањур за печење у 3 квадрата. У припремљеној посуди за печење раширите коцкице хлеба. Поспите комадићима чоколаде и орасима.

• Корак 2

  У великој посуди комбинујте јаја, млеко, шећер и ванилију. Мешајте јаја равномерно преко смеса хлеба. Задњицом велике кашике лагано притисните мешавину хлеба да је навлажите.

• 3. корак

  Пеците 50 до 60 минута или док нож уметнут у средину не буде чист. Ако је потребно да спречите прегријавање, покријте је фолијом задњих 5 до 10 минута печења. Охладите мало. Сервирајте топло уз умак од кафе-кахлуе.

*Савет:

За коцке сушеног хлеба исеците хлеб на коцкице величине 1/2. Распоредите коцкице у плиткој тепсији. Пеците у рерни на 300 ° Ф 10 до 15 минута или док се не осуши, мешајући два пута; хладан.

Нутритивне таблице

По оброку: 455 калорија, (9 г засићених масти, 103 мг холестерола, 175 мг натријума, 56 г угљених хидрата, 2 г влакана, 9 г протеина.

---

Кафе-крем сос

Састојци

• ¼ шоље шећера
• 2 кашике кукурузног шкроба
• ½ шоље шлаг
• ¼ шоља свеже скуване јаке кафе
• ¼ шоља ликера од кафе или воде

Упутства

• Корак 1

  У средњој лонцу помешајте шећер и кукурузни шкроб. Додајте крему, кафу и ликер. Кувајте и мешајте на средњој ватри док се не згусне и попржите. Кувајте и мешајте још 2 минута. Ољуштите сос преко пудинга од хлеба.