Божићно јутро слојевито | бољи домови и баште

Састојци

• 1 шоља цветова броколија
• 5 шољица 1/2-инчне коцке француског хлеба (око 8 унци)
• 2 шоље изгњеченог цхеддар сира (8 унци)
• 1 шалица куваног шунке (6 унча)
• 3 претучена јаја
• 1 ¾ шоље млека
• 2 кашике ситно сецканог лука
• 1 кашика суве сенфа
• Лук паприка

Упутства

• Корак 1

  Ставите цветове брокуле и 1 кашику воде у посуду са касиком заштићеном у микроталасној пећници. Покријте одзраченим пластичним омотом и микроталасном пећницом на 100% снаге (високо) 2 до 3 минуте или док не прокључа; добро исушити. Или, скувајте броколи, покривен, у малој количини кључале воде 4 до 6 минута или док не прокључа; добро исушити. Одложи.

• Корак 2

  Слој половине коцкица хлеба ставите у намашћену квадратну посуду за печење величине 2 четворине. Зачините са сиром, шунком и броколијем. На врх остатак коцкица хлеба. У посуди за мешање комбинујте јаја, млеко, лук, сенф и бибер. Сипајте јаја равномерно преко слојева у тањиру. Покријте и охладите у фрижидеру 2 до 24 сата.

• 3. корак

  Откријте и пеците у пећници на 325 степени Ф. 1 сат или док се нож уметнут у средину не очисти. Пре послуживања оставите да стоји око 5 минута. (На слици су слојеви наранџе-трешње.) Направите 6 порција.

Нутритивне таблице

По оброку: 387 калорија, (11 г засићених масти, 167 мг холестерола, 909 мг натријума, 26 г угљених хидрата, 2 г влакана, 24 г протеина.