Класични сендвичи од јаја | бољи домови и баште

Састојци

• 2 кашике путера или маргарина
• 4 јаја
• Со (необавезно)
• Млевени црни бибер (опционално)
• 4 енглеска муффина, цепљена и тостирана
• 3 кашике путера или маргарина, омекшани (факултативно)
• 8 листова белог шпината (факултативно)
• 8 трака сланине, хрскаво кувано и исцеђено
• ¼ шоља сецканог цхеддар сира (1 унце)

Упутства

• Корак 1

  У великој тави за лепљење растопите две кашике путера на средњој топлоти. Разбити јаја у таву. По жељи поспите сољу и бибером. Смањите топлоту на ниску; кухајте јаја 3 до 4 минуте или док се белци потпуно не постану и жуманце се тек почну стврдњавати. Лагано окрените јаја, пазећи да не разбијете жуманце. За превише лака јаја, кувајте још 30 секунди. За претврда јаја кувајте још око минуту.

• Корак 2

  По жељи поспите маслацем од 3 кашике путера. Зачините са куваним јајима, шпинатом (по жељи), сланином и сиром. Покријте врховима за муффине.

Нутритивне таблице

По оброку: 337 калорија, (7 г засићених масти, 2 г полинезасићених масти, 6 г мононезасићених масти), 242 мг холестерола, 762 мг натријума, 27 г угљених хидрата, 2 г влакана, 2 г шећера, 18 г протеина.